편스토랑 남윤수 3분 에그마요 샌드위치 레시피와 재료준비 빠르게 알아보기

3분 에그마요 샌드위치 레시피: 간단하고 맛있는 샌드위치 만들기

안녕하세요! 요리를 사랑하는 여러분께 이번에는 편스토랑에서 남윤수님이 소개한 3분 에그마요 샌드위치 레시피를 소개해 드리려고 합니다. 이 샌드위치는 계란을 계란찜처럼 전자레인지에서 간단히 익힌 후, 맛있는 소스를 더해 만든 샌드위치입니다. 계란을 삶을 필요가 없어서 매우 간편하고, 누구나 쉽게 따라할 수 있는 레시피랍니다. 지금부터 함께 만들어볼까요?

3분 에그마요 샌드위치 레시피 다시보기

재료 준비

• 식빵 2장
• 계란 3개
• 마요네즈 2바퀴
• 설탕 1큰술
• 허니머스터드소스 1큰술
• 파슬리가루 (선택 사항)

조리 과정

1. 식빵 준비하기
   • 먼저 식빵 2장을 준비합니다.
2. 식빵 테두리 자르기
   • 도마에 식빵을 올리고, 테두리 부분을 잘라줍니다. 이렇게 하면 샌드위치가 더욱 깔끔하고 부드러워집니다.
3. 계란 풀기
   • 그릇에 계란 3개를 톡톡 깨서 넣고, 숟가락을 이용해 잘 풀어줍니다.
4. 전자레인지에 계란 익히기
   • 계란을 풀어준 그릇을 전자레인지에 넣고 3분간 작동시킵니다. 계란이 약간 덜 익은 상태가 더 부드럽고 맛있으니, 전자레인지 출력에 따라 2분 30초 정도 돌린 후 상태를 보고 추가로 조리 시간을 조절하면 좋습니다. 저희 집 전자레인지 출력이 강해서 3분 동안 돌리니 완전 계란찜이 되어버렸습니다. 살짝 덜 익는 것이 부드럽고 더 맛있습니다.
5. 에그마요 소스 만들기
   • 익힌 계란에 마요네즈 2바퀴, 허니머스터드 소스 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고 후추를 톡톡톡 뿌려줍니다.
   • 숟가락을 이용해 잘 섞어주면 편스토랑 3분 에그마요 샌드위치 소스가 완성됩니다.
6. 식빵에 마요네즈 스프레드 하기
   • 식빵에 마요네즈를 스프레드 해줍니다. 마요네즈를 쭉 짜준 후 식빵끼리 서로 쓱쓱쓱 비벼주면 도구 없이도 마요네즈를 고르게 바를 수 있습니다.
7. 에그마요 올리기
   • 식빵에 준비한 에그마요를 듬뿍 올려줍니다.
8. 식빵 덮고 눌러주기
   • 다른 식빵으로 덮고 손으로 꾸욱 눌러줍니다.
9. 반으로 자르기
   • 도마에 올려 반으로 잘라줍니다.
10. 파슬리가루 뿌려서 완성하기
    • 접시에 올린 후 파슬리가루를 뿌려주면 편스토랑 남윤수 에그샌드위치가 완성됩니다.

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요리 팁

이 샌드위치는 계란을 삶지 않고 전자레인지에 돌려서 만들기 때문에 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 계란을 약간 덜 익혀 부드럽게 만드는 것이 포인트입니다. 또한, 식빵의 테두리를 잘라내면 더욱 깔끔하고 부드러운 샌드위치를 즐길 수 있습니다. 마요네즈와 허니머스터드 소스가 계란과 잘 어우러져 맛있는 에그마요 샌드위치가 완성됩니다.

결론

편스토랑에서 남윤수님이 소개한 3분 에그마요 샌드위치 레시피는 간단하고 빠르게 만들 수 있는 최고의 샌드위치입니다. 이 레시피는 바쁜 아침이나 간단한 간식으로 매우 적합하며, 아이들도 좋아할 만한 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다. 계란을 삶을 필요 없이 전자레인지에서 간단히 익혀 만들 수 있어 더욱 편리합니다. 요리를 사랑하는 여러분께 도움이 되길 바라며, 맛있게 즐기시길 바랍니다!